三头鲍鱼是什么意思?

三头鲍鱼是什么意思?

一、定义论述

三头鲍鱼指的是鲍鱼的大小,即规格为三个有一斤的鲍鱼。“头”是指鲍鱼的规格大小,简单来说是指以1斤为标准,有几只鲍鱼就是几头,例如3个1斤就是“三头鲍鱼”,5个1斤就是“五头鲍鱼”,9个一斤就是“九头鲍”,头数越多表明鲍鱼的规格越小。西安装饰装修公司

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二、参考价格

鲍鱼的零售价格一般在50~400元一斤,具体价格因规格、市场、品种等不同而不同,例如双头鲍鱼一般在400元以上一斤,三头鲍鱼一般在200元以上一斤,五头鲅鱼一般在80~100元一斤,九头鲍鱼一般在60~80元一斤,十三头鲍鱼一般在50~60元一斤。

三、食用价值

1、鲍鱼中富含蛋白质,蛋白质人体必需的主要营养物质,在人体所有器官中都存在,能维持人体组织和细胞的生长、更新、修复。

2、鲍鱼中富含无机盐,无机盐是构成人体组织的重要成分,约占人体重量的4%,能调节机体的生理功能并能维持机体的酸碱平衡。

3、鲍鱼中富含维生素,尤以维生素A含量最高,维生素A是保护皮肤和视力、增强人体免疫力、促进人体生长发育不可或缺的元素。

四、常见种类

1、皱纹盘鲍:皱纹盘鲍是我国所产鲍鱼中个体最大者,贝壳大且呈椭圆形,肉质肥美,主要产于我国北部沿海地区,尤以山东的长岛、威海和辽宁的金县、长山岛等地产量最高。

2、杂色鲍:杂色鲍是我国南方重要的海洋食用贝类,亦称九子螺、九孔鲍等,虽不及皱纹盘鲍口感好,但也是鲍中佳品,我国东南沿海均有分布,尤以海南岛及硇洲岛产量最高。

3、耳鲍:耳鲍是常见的鲍鱼之一,俗称驴耳鲍螺、海耳等,壳扁平、耳状,螺层数少,壳口宽斜,螺壳上具一列排成螺旋形的小孔,广泛分布于西太平洋,我国主要产于台湾省。

4、羊鲍:羊鲍是常见的鲍鱼之一,俗称海耳、鳆鱼、鲍鱼等,壳近圆形,粗糙不平,螺旋部宽大,壳夹有黄白色斑带并具瘤状纵肋、肋纹,我国主要产于海南岛三亚、陵水沿海。

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