洪泽湖大闸蟹是什么蟹种?

洪泽湖大闸蟹是什么蟹种?

一、物种论述

洪泽湖大闸蟹是江苏省淮安市洪泽区出产的大闸蟹,具有个大、螯肥、肉香等特点,雄蟹脂白如玉,雌蟹膏黄如金,在生物学分类上属于节肢动物门、软甲纲、十足目、弓蟹科、绒螯蟹属甲壳动物,学名中华绒螯蟹,亦称河蟹、毛蟹、清水蟹等。饭厅装修效果图大全

二、形态特征

洪泽湖大闸蟹头胸甲呈圆方形,边缘有细颗粒,前半部窄于后半部,背面较隆起,螯足粗壮,雄性掌、指节基半部的内、外面均密具绒毛,雌性的绒毛只在外侧存在、内侧无毛,腹部已退化成片状紧贴在胸部下面,雄性呈狭长三角形,雌蟹呈椭圆形,步足四对。

三、保护范围

洪泽湖大闸蟹于2012年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品,保护区域包括江苏省洪泽县仁和镇、岔河镇、老子山镇、西顺河镇、东双沟镇、三河镇、共和镇、蒋坝镇、高良涧镇、黄集镇等11个镇现辖行政区域。

四、所获荣誉

1、2003年,洪泽湖大闸蟹在上海河蟹推介会上,被评为金奖和品质最佳奖。

2、2004年,洪泽湖大闸蟹被中国渔业协会河蟹分会评为“中国十大名蟹”。

3、2009年,洪泽湖大闸蟹在“第三届中国生态河蟹文化节”上再度荣获金奖。

4、2012年,洪泽湖大闸蟹被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品。

5、2019年,洪泽湖大闸蟹入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。老户型装修效果图

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